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秋、素敵です!

2017.10.26

 

 

 

太陽が恋しい、今日この頃ですね。

この雨続き、台風続きで、週末の予定が悉く消滅していっています。。。

明後日は保育園の運動会。。。

どうなるやらやら。。。

 

しかし、今日の秋晴れは本当にありがたいっ!

朝、出勤したら古今のお隣の敷地の栗が可愛い姿で、

コロコロと気持ちよさそ~に、日向ぼっこだ~!

 

 

 

そういえば先日、我が家にも栗がやってきました!

 

 

 

 

その日の、最寄駅から家までの帰り道で

子どもが積んで、自分で生けた野花たちも、

一緒に写して~!っと。

 

 

 

 

気付いたら、並んでた~~~ 笑

電車のつもり?!だったらしい。

 

 

 

 

夕飯は定番の栗ご飯で!

普段はお茶碗1杯しか食べない子どもも

栗ご飯は3杯!!!

ほぼ、他のおかずには手を付けませんでしたけどね。。。苦笑

 

 

 

 

 

そして、この秋の食材がぎっっしり詰まったメニューが見事に並んだ

『4ha  cafe』が昨日、開催されました!

 

あいにくのお天気で、余り多くの方にはお越し頂けないかと

心配もしましたが、見事な盛況振りで!

スタート1時間で、栗やリーキ(西洋ねぎ)などの3種類のキッシュと

栗のロールケーキは見事完売!

さらにはショールームの薪ストーブを焚いての

寒さもあってか、温かな飲み物の注文も重なり、

先生、必死です。。。

 

 

 

 

しかし、お越し頂いた皆様にはお時間を頂いて申し訳ないのですが、

これが飲食関係の素人である私達は、手が出せない部分が多く。。。

 

やはり、プロなんですよ!

何でも無いように、手際良くこなされていくんですが、

実は見様見真似では中々できない。

 

 

 

 

もちろん、珈琲を入れるのも、キッシュやケーキを切るのも、

スープ(今回は牛蒡&キノコ&クリームチーズのスープ)を温めるのも。

ひとつひとつの事が、なんか気持ちが入ってると言うか、

丁寧で、優しいんですよね。

 

外食してもいつも思うのは、やっぱり丁寧に作られたモノって

伝わります。感じます。

 

だから、こういう目には見えない部分でも

相手が感じられるような仕事をしたい。

 

だから、栗木先生の料理教室が人気でなかなか取れない、

昨日も遠方からわざわざいらっしゃってくださる方が

多いのも、本当に納得できます。素敵です!

 

そういう仕事ができるよう、

伝わるように、精進していきたいです。

 

 

 

 

 

そして、そんな伝わる仕事をされている

お一人でもある、『Konita』さん。

 

今月は明日27日と明後日28日の2日間

開催予定です。

 

彼女も、気さくなお人柄と手際の良さがとっても気持ち良い!

固定客がその都度増やしていらっしゃるのが分かります。

リースやアレンジを見るとやっぱり、感じます。

素直に、素敵です!!

季節毎でも毎回違うので、是非、実際の目で見てほしいです。

 

 

 

 

こちらも秋を感じさせるカボチャや

巨大なススキ?!と思っていたら、

パンパスグラスと言うらしいです。笑

 

 

11月の開催日は下記になります。

1日(水)、2日(木)、17日(金)、18日(土)、

22日(水)、23日(金・祝)、24日(金)

営業時間は11時~18時位です。

 

 

 

また、来週末のベジフォークマーケットにも出展されます!

開催日は2日間ですが、『Konita』さんは

11/5のみの出展予定のようですので、

是非、ご予定合わせて覗いて見て下さい!

 

お天気が良ければ、敷地内の芝生に自由に座って、

のんびりとできますので、何とかお日様が見えますように!!

 

 

 

 

 

山森

 

 

 

 

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