秋、素敵です！
2017.10.26
太陽が恋しい、今日この頃ですね。
この雨続き、台風続きで、週末の予定が悉く消滅していっています。。。
明後日は保育園の運動会。。。
どうなるやらやら。。。
しかし、今日の秋晴れは本当にありがたいっ！
朝、出勤したら古今のお隣の敷地の栗が可愛い姿で、
コロコロと気持ちよさそ～に、日向ぼっこだ～！
そういえば先日、我が家にも栗がやってきました！
その日の、最寄駅から家までの帰り道で
子どもが積んで、自分で生けた野花たちも、
一緒に写して～！っと。
気付いたら、並んでた～～～ 笑
電車のつもり？！だったらしい。
夕飯は定番の栗ご飯で！
普段はお茶碗1杯しか食べない子どもも
栗ご飯は3杯！！！
ほぼ、他のおかずには手を付けませんでしたけどね。。。苦笑
そして、この秋の食材がぎっっしり詰まったメニューが見事に並んだ
『4ha cafe』が昨日、開催されました！
あいにくのお天気で、余り多くの方にはお越し頂けないかと
心配もしましたが、見事な盛況振りで！
スタート1時間で、栗やリーキ（西洋ねぎ）などの3種類のキッシュと
栗のロールケーキは見事完売！
さらにはショールームの薪ストーブを焚いての
寒さもあってか、温かな飲み物の注文も重なり、
先生、必死です。。。
しかし、お越し頂いた皆様にはお時間を頂いて申し訳ないのですが、
これが飲食関係の素人である私達は、手が出せない部分が多く。。。
やはり、プロなんですよ！
何でも無いように、手際良くこなされていくんですが、
実は見様見真似では中々できない。
もちろん、珈琲を入れるのも、キッシュやケーキを切るのも、
スープ（今回は牛蒡＆キノコ＆クリームチーズのスープ）を温めるのも。
ひとつひとつの事が、なんか気持ちが入ってると言うか、
丁寧で、優しいんですよね。
外食してもいつも思うのは、やっぱり丁寧に作られたモノって
伝わります。感じます。
だから、こういう目には見えない部分でも
相手が感じられるような仕事をしたい。
だから、栗木先生の料理教室が人気でなかなか取れない、
昨日も遠方からわざわざいらっしゃってくださる方が
多いのも、本当に納得できます。素敵です！
そういう仕事ができるよう、
伝わるように、精進していきたいです。
そして、そんな伝わる仕事をされている
お一人でもある、『Konita』さん。
今月は明日27日と明後日28日の2日間
開催予定です。
彼女も、気さくなお人柄と手際の良さがとっても気持ち良い！
固定客がその都度増やしていらっしゃるのが分かります。
リースやアレンジを見るとやっぱり、感じます。
素直に、素敵です！！
季節毎でも毎回違うので、是非、実際の目で見てほしいです。
こちらも秋を感じさせるカボチャや
巨大なススキ?!と思っていたら、
パンパスグラスと言うらしいです。笑
11月の開催日は下記になります。
1日（水）、2日（木）、17日（金）、18日（土）、
22日（水）、23日（金・祝）、24日（金）
営業時間は11時～18時位です。
また、来週末のベジフォークマーケットにも出展されます！
開催日は2日間ですが、『Ｋonita』さんは
11/5のみの出展予定のようですので、
是非、ご予定合わせて覗いて見て下さい！
お天気が良ければ、敷地内の芝生に自由に座って、
のんびりとできますので、何とかお日様が見えますように！！
山森
